Dans la quête perpétuelle de trouver un emploi qui nous correspond, certaines rencontres marquent un tournant décisif dans nos vies professionnelles. C'est exactement ce qui est arrivé à Laura, une jeune femme au parcours singulier, dont l'histoire est un parfait exemple de détermination et de passion. « J’ai trouvé le job qui me correspond grâce à ma visite au RTL Jobdag de la Cloche d’Or », déclare-t-elle avec enthousiasme.
Laura ne suit pas le chemin classique. Ses études initiales en littérature et en design textile l'ont d’abord conduite dans la fonction publique, mais elle a senti le besoin de se réorienter après deux ans. Les questions essentielles surgissent alors : qu'est-ce qui la passionne réellement ? Quels sont les domaines qui la font vibrer ?
« Depuis toute petite, grâce à mes origines belges par ma mère et italiennes par mon père, je m’intéresse à la confection de la bière et du vin », révèle Laura avec un sourire. Cette passion, nourrie par des expériences antérieures dans la restauration et notamment dans un bar à vin, s'est progressivement affirmée comme une évidence. « C’est dans ce domaine que je m’émancipais le plus et que je souhaitais développer mes compétences. »
Ainsi, Laura a fait le choix audacieux d'intégrer l'Académie internationale des vins en Alsace. Cette école prestigieuse forme aux métiers variés autour du vin, offrant à ses étudiants une immersion complète dans cet univers fascinant. Après une formation intense et un stage pratique, Laura obtient avec fierté son diplôme d’expert en vin, spécialité biérologue.
Le début de l'année 2024 marque pour Laura une nouvelle étape : inscrite à l'ADEM et en quête d'un emploi dans le domaine de l’œnotourisme, son rêve est en marche. C'est ainsi qu'elle se rend à la Cloche d'Or pour participer au RTL Jobdag de février 2024.
Son choix est déterminé, sa cible claire : les Caves St Martin. « Je n’avais rien à perdre et de tous les patrons présents, je visais vraiment celui-ci », se souvient-elle. Et le destin semble lui sourire. La rencontre avec la famille Gales, propriétaire des Caves St Martin, est un véritable coup de foudre professionnel. « Pour nous, c’était la candidate idéale », confie Isabelle Gales. « Dès les premières secondes, nous savions qu’il fallait l’embaucher. »
Et c'est ainsi que, quelques jours plus tard, Laura se retrouve à Remich pour son entretien d'embauche. Les échanges sont brefs mais intenses, empreints d'une connexion instantanée. « Nous avons trouvé en Laura bien plus qu'une experte en vin », explique Isabelle. « Nous avons trouvé une personne passionnée, polyglotte, et surtout, prête à relever tous les défis. »
Laura intègre donc l'équipe des Caves St Martin en mars, en tant que sommelière-caviste spécialisée en œnotourisme. Ses missions sont diverses et passionnantes : de la visite des galeries souterraines de près d’1 km à l'accompagnement des dégustations, en passant par le partage de connaissances sur l’élaboration des vins et des crémants.
Pour Laura, c'est bien plus qu'un emploi : c'est une vocation. « J’ai vraiment trouvé ma voie professionnelle et j’en suis ravie », confie-t-elle. Travailler dans un domaine familial comme les Caves St Martin est pour elle une véritable bénédiction, une opportunité de s'épanouir pleinement dans un environnement qui lui correspond.
Les Caves St Martin, fondées en 1919, sont une véritable institution, renommées pour leurs vins et crémants mais aussi pour leur place idéale le long de la Moselle qui en font un rendez-vous phare de l’œnotourisme au Luxembourg.
« Pour nous, les RTL Jobdag sont un rendez-vous incontournable lorsque nous recherchons du personnel », souligne Isabelle Gales. « Laura est d’ailleurs la troisième personne que nous embauchons grâce à un de ces événements. »
Le parcours inspirant de Laura témoigne de l'importance des rencontres et des opportunités dans la construction d'une carrière épanouissante.